Taboulé au poulet

400 g | 426 kcal | 40,4 g de protéines | 39,6 g de glucides | 10,7 g de lipides | 400 grammes

Savourez l’été avec ce taboulé généreusement garni ! Nous avons revisité la recette classique à base de semoule de blé légère et de légumes frais (tels que la tomate, le concombre et le poivron) pour en faire un repas complet.

Avec pas moins de 35 % de poulet tendre, ce plat constitue une véritable source de protéines. Son goût offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé : les raisins secs juteux et les olives salées se marient à merveille avec une vinaigrette rafraîchissante à base de jus de citron, d’huile d’olive et d’herbes aromatiques finement hachées. Le brocoli et le chou-fleur apportent une texture croquante très agréable. Un plat délicieusement léger, mais nourrissant.

Une idée de recette ! Ajoutez de la feta selon votre goût.

– Se conserve 3 mois au congélateur.
– Se conserve 5 jours au réfrigérateur après réception.