Skip to content

Erklärung Nutri-Score

Neues Logo für Lebensmittelauswahl Nutri-Score

Die nationale Regierung möchte, dass Verbraucher schnell und einfach gesunde Lebensmittel wählen können. Übergewicht wird immer häufiger; 1 von 2 Niederländern ist übergewichtig. Aber was ist gesundes Essen? Dies erfordert klare und zuverlässige Informationen zu Produkten. Deshalb wird Nutri-Score 2021 zum Lebensmittelauswahl-Logo in den Niederlanden.

Einfache Vergleichsprodukte

Nutri-Score hilft Verbrauchern, Produkte einfach und schnell zu vergleichen. So können sie im Laden gesündere Entscheidungen treffen. Zum Beispiel, wenn sie Lebkuchen kaufen. Mit dem Food-Choice-Logo auf der Vorderseite der Verpackung sieht jeder schnell, dass zuckerfreie Lebkuchen ein dunkelgrünes A haben. Dies ist also eine gesündere Wahl als der Natur-Lebkuchen mit gelbem C. Oder die Apfel-Rosinen-Variante mit dunkelorange D. Wenn Sie genau wissen wollen, was in einem Produkt steckt, drehen Sie die Verpackung um. Dort befindet sich die Zutatentabelle.

So funktioniert Nutri-Score

Das Logo verwendet Farben und Buchstaben, um das Produkt zu bewerten. Unabhängige Wissenschaftler haben dieses System entwickelt.
Ein Produkt erhält Pluspunkte für: Protein; Faser; Frucht; Gemüse; Hülsenfrüchte; Nüsse.
Ein Produkt erhält Minuspunkte für: Energiegehalt (kcal);
Zucker; gesättigte Fettsäuren; Salz.
Basierend auf der Gesamtpunktzahl erhält ein Produkt ein A, B, C, D oder E. Ein dunkelgrünes A steht für die gesündeste Zusammensetzung. Produkte mit der am wenigsten gesunden Zusammensetzung erhalten ein dunkeloranges E.

Logo der Lebensmittelregierung

Wissenschaftler haben Nutri-Score im Auftrag der französischen Regierung entwickelt, der es auch gehört. Mehr Länder wie Deutschland, die Schweiz und Belgien verwenden jetzt Nutri-Score. Die Regierungen dieser Länder regeln gemeinsam die Verwaltung von Nutri-Score. Auch die Niederlande werden das Logo verwenden. Es ist notwendig, den Nutri-Score anzupassen, damit er gut zum Dutch Wheel of Five des Nutrition Centers passt. Dies wird von Wissenschaftlern aus allen teilnehmenden Ländern durchgeführt.

Möchten Sie alles auf der Website der Zentralregierung lesen? Dann klicken Sie hier.